2 dentes de alhos
1 colher (sopa) azeite
3 cebolas
3 xícaras de milho
Orégano, pimenta e sal
6 tomates
300 g carne moída
Numa frigideira aqueça o azeite e misture a carne, cebolas picadas, alho amassado. Depois que estiverem macias, junte os tomates sem pele e sem sementes, o milho e tempere. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo durante 1h30. Retire o suco liberado pelo tomate, se julgar necessário. Deve ficar bem espesso. Sirva com batatas cozidas. Rendimento: 4 porções.
Nenhum comentário:
Postar um comentário